葛根中富含葛根素、多达13种异黄酮类,为天然的植物雌激素,牛皮癣患者不适合长期吃,更不会治疗牛皮癣的,牛皮癣还是需要专业诊断和治疗的您好,牛皮癣患者最好不要长期吃葛根,因为葛根毕竟是一种能够缓解牛皮癣患者机体免疫的药物,如果长期吃的话,很容易会产生一些副作用,对患者的身体健康带来不利的影响,建议患者平时清淡饮食,多吃新鲜的蔬菜和水果,多吃含蛋白质丰富的食物,注意适当忌口,忌食辛辣刺激、海鲜、牛肉、羊肉、狗肉等食物,通过锻炼身体,增强患者的体质和抵抗力,增强免疫功能,希望患者要做好预防护理工作。