问题分析:你好,虾等软壳类食物含有大量浓度较高的-五钾砷化合物。这种物质食入体内,本身对体并无毒害作用但是,在服用「维生素C」之后,由于化学作用,使原来无毒的-五钾砷 ,亦称五氧化砷,转变为有毒的三钾砷 ,这就是们俗称的砒霜!意见建议:如果食用虾不过量,是可以吃的,在服用「维生素 C 」期间,应当忌食虾类,在吃海鲜的前后最好不要吃水果。