问题分析:医学上说的小苏打跟家里蒸馒头发酵用的小苏打是一种物质的,化学中叫做碳酸氢钠,具有碱性,可以促进面粉的发酵,如果你胃酸的话,也可以治疗胃酸的。
意见建议:如果你平时胃酸,可以喝点苏打水来治疗,不过不要服用太多,胃部本身就需要酸性空间的,如果碱性太多反而不利于消化吸收的。