怎样预防猪肉绦虫病?

1．开展卫生宣传教育，改掉有的地方吃生肉的习惯，厨房用的菜刀和菜板应生熟分开。2.加强屠宰肉类的检查，禁止含囊尾蚴的牛肉.猪肉出售。

大型屠宰场应有冷藏库，肉内囊尾拗在-1O℃贮藏5天后死亡。3.在流行区进行普查普治，询问病史（粪便排节片史）结合粪检，肛拭（牛肉绦虫病）检查，控制传染源。

对短膜壳绦虫除普查普治外，尤其在托儿所等集体单位，加强环境卫生、个人卫生、饮食卫生的管理。4．防止牛与猪囊尾蚴感染，改变养猪方式，不应放牧饲养，做到猪有栏，牛有舍，人畜分居，防止饲料被人粪污染。