输尿管结石可以吃酸菜。营养全面而均衡,饮食清淡,多吃蔬菜水果,如丝瓜、鲜藕、竹笋、梨、苹果等。尽量减少脂肪的摄入,尤其是动物性脂肪,严格戒烟,少量饮酒,禁食生冷、辛辣等刺激食物。
酸菜保留了原有蔬菜的营养成份,富含维生素C,胺基酸,膳食纤维等营养物质