问题分析:夏天来了又到了吃海螺的季节了,海螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,且肉质鲜美深受大家的喜爱,但也不能多吃。
意见建议:如果海螺没有完全煮熟的话会造成病菌和寄生虫感染,所以在在食用螺类时一定要煮透。螺类也是发物,有过敏史及疮疡患者应忌食。
希望对你有所帮助。