结节性甲状腺肿不宜多吃猪肉。适当的多吃一些新鲜的蔬菜水果,多吃一些富含蛋白质的食物;多食具有增强机体免疫、消除自由基作用的食物,如茯苓、山药、大枣、乌梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲鱼。
减少蛋黄、内脏类、海鲜等高胆固醇的食物。避免高热量食物,如油炸、肥肉等。猪肉蛋白质所含的氨基酸比例与人体中氨基酸的比例接近,非常容易被机体利用