问题分析:狗咬伤后注射了狂犬疫苗就基本上安全了,何况已经过去十年了。食用鹅肉与狂犬病没有任何关系,鹅本身不会感染狂犬病毒,鹅肉煮熟后更不会有任何病原体意见建议:放心食用鹅肉,其实不光鹅肉,你的饮食可以和其它正常人一样,没有什么特别的禁忌