食管炎不宜多吃玉米。食管炎病人饮食以清淡、易消化为主,可选择较软的食物或半流食饮食,适量的食用些果汁和蔬菜汁来补充身体所需的营养素,可适宜的食用含优质蛋白丰富的食物,如:瘦肉、牛奶、豆制品、蛋类、鱼肉等。
忌吃油腻、油炸食物,忌吃生冷、辛辣刺激的食物,禁烟禁酒。玉米不宜消化,建议少吃。