我刚刚吃了过期一个月的酸奶会有问题吗

根据你的情况描述，主要是在饮用一般酸奶后出现紧张的情况，主要是担心是否可能会出现中毒的反应。指导意见食品的保质期是根据食品变质或者细菌生长的时间来确定的，一般来讲，酸奶的保质期是比较短暂的，超过一个月保质期的酸奶是非常不安全的，其中可能会出现细菌超标的情况。

但这种细菌超标一般是不会出现中毒反应的，而且机体自身，尤其是胃酸有很好的杀菌作用，所以针对你的情况目前不用过于担心，如果出现腹泻的情况，要及时在医生的指导下给予相应的抗菌药物对症治疗。