海蛎一般都是建议直接生吃的,因为这样才可以最好的保护海蛎的营养成分。海蛎中含有肝糖原成分,可以增加肝细胞的分裂和再生,提高肝功能,而海蛎中的牛磺酸可以消除肝脏中的大量脂肪,所以海蛎是一种对肝脏有好处的食物。
其次是海蛎对于男性而言,可以提高男性的性能力,促进男性的荷尔蒙的分泌。吃海蛎还可以燃烧身体的乳酸,缓解肌肉疼痛产生的疲劳感。