白发可以吃花生。可以食用,花生含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素,是人身体所必须的。平时,白发患者不要吃辛辣刺激性食物,以清淡为主,多吃含有丰富维生素的水果及蔬菜,全面补充身体的微量元素,可以多使用黑色的食物,何首乌、黑芝麻、黑豆、等,对改善白发有一定的作用