健康指导:您好,豆浆营养丰富,富含蛋白质和钙等矿物质,但是不建议空腹喝豆浆。空腹喝豆浆会使豆浆中的蛋白质以热量形式消耗,降低其营养价值。
豆浆最好搭配馒头,面包,饼干等一起食用。如果早上没有时间喝,可以选择晚饭后半小时饮用。另外胃肠功能不好的人更要避免空腹喝,以免引起胃肠胀气。