乙型病毒性肝炎不可以吃芦笋。乙型病毒性肝炎不可以吃芦笋,芦笋是发物,所以不可以吃。肝炎病人绝对禁止饮酒,酒精可以引起肝细胞的急性损伤,转氨酶上升,加重肝炎病情,导致脂肪肝、酒精性肝炎和肝硬化。
肝病患者应设法从饮食中补充所需维生素,一些富含维生素A的食物主要有:动物的肝脏、牛奶、鸡蛋黄、韭菜、包心莱、菠菜等;
富含维生素c的食物主要有各种新鲜蔬菜、水果、豆芽等