杨桃是具有很多食用价值的水果。含有丰富的维生素,果汁很多,能解渴,消除疲劳;很有很多挥发性成份,可以缓解口腔溃疡和喉咙痛;
含有很多种类的有机酸,能够提升胃液的酸性,有助于食物的消化。血糖,血脂高的人也很适合多食用,有降血糖,降血脂的作用,还可以对肝脏起到保护的作用。