酒精中毒不宜多吃辣椒。每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。辣椒能缓解胸腹冷.制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,控制心脏病及冠状动脉硬化;
还能刺激口腔粘膜,引起胃的蠕动,促进唾液分泌,增强食欲,促进消化。但是酒精中毒的患者可以吃一些甜椒彩椒。不宜吃一些辛辣刺激性的食物。