健康指导:荞麦:(1)《全国中草药汇编:性味:甘、平、寒。茎叶:降压,止血。适用于高血压,毛细血管脆弱性出血,防治中风,视网膜出血,肺出血。
种子:健胃,收敛。用于止虚汗。炒香研末,外用收敛止汗,消炎。(荞麦茶多用其种子)(2)古经记载,多食荞麦食易令人昏眩《得配本草》记载到:脾胃虚寒者禁用。
(3)总的来说,荞麦茶有一定的保健作用,偶尔饮用对身体有一定好处,但不建议长期单一饮用。