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患者提问
我今天买了一只鸡,杀好后发现鸡肝是黑色的,鸡能吃吗
我今天买了一只鸡,杀好后发现鸡肝是黑色的,鸡能吃吗?
提问时间:2020-06-17 05:59
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
问题分析:鸡的肝脏是黑色的,有可能是有肝脏病变,一般是病鸡,还是不能吃的,避免出现中毒,病鸡是不能吃的,避免出现食物中毒。
意见建议:正常的肝脏是不会发黑的,目前的情况是病鸡不能吃,避免出现食物中毒。
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