结石性胆囊炎可以吃银杏果。饮食应以清淡为主,多食蔬菜水果及豆制品,充分摄取蛋白质、维生素B、维生素C等。忌烟、酒及辛辣刺激性食物;
忌霉变、污染、坚硬、粗糙、多纤维、油腻、粘滞不消化食物。银杏果中含有的白果酸、白果酚,有抑菌和杀菌作用,可用于治疗呼吸道感染性疾病,具有敛肺气、定喘咳的功效。