牛奶不属于寒性也不属于热性。牛奶属于中性食物,牛奶中含有丰富的矿物质、钙、铁、磷、锌、脂肪,蛋白质,磷脂,无机盐等营养成分,对脑髓和神经的形成以及发育有着重要的作用。
日常生活中适当的喝一些牛奶,可以起到保护胃的作用,还能增加营养。需注意腹泻患者不宜喝牛奶,以免导致腹泻更加严重。