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医生回答
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黑豆属于大豆的一种但是其含较丰富营养含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B
1、B
2、烟酸等营养物质并含少量的大豆黄酮甙染料木苷这两种物质均有雌激素样作用黑豆叶中含叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素A、类胡萝卜素等黑豆衣含果胶、乙酰丙酸和多种糖类 黑豆治疗脱发的主要制作方法：黑豆洗干净之后放入砂锅中然后加入水以文火熬煮至水浸豆粒饱胀为度将浸泡之好的黑豆撒细盐少许贮于瓷瓶内每次6克每日2次饮后食用温开水送下 以上所介绍的这种吃法具有生发护发之功效对很多的脱发都有不错的效果其实黑豆除了对脱发有好处外黑豆对年轻女性来说还有美容养颜的功效
