你好,根据你说的这种食材,一般牛骨头是一种属于比较温性的食物,可以用于那些身体比较虚寒,体质虚弱的人群的身体调理。
像你目前所说的情况,如果你的肠胃炎是属于虚寒性质,不是属于湿热所致的话,还是可以喝的。