各种大米都可以吃。只不过长期吃大米,不吃粗粮会导致营养不均衡,缺乏必要的营养物质;尤其是现在吃的大米属于防止霉变处理过的大米,大米中最有营养的胚芽已被去除;
所以吃大米的时候配合富含各种微量元素的蔬菜就可以了。