问题分析:你好,根据您的描述,你的情况蒸饺吃了不会上火,一般烹饪方式来说蒸、煮等方式一般不容易上火,而油炸、煎等导致上火的可能性较大意见建议:而且是否上火也与食材的性质有关系,食材属于寒性、平性的,那就不容易上火,但是如果是辛辣油腻的食物,可能导致上火