百草枯中毒可以吃黑豆。黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,能够有效改善便秘、高血压、高血脂、糖尿病等。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。
百草枯中毒建议饮食多以清淡为主,减少辛辣刺激油腻的食物,多食用新鲜的蔬菜水果,补充充足的维生素。