尿酸高的人(或痛风患者)饮食应多吃低嘌呤食物、少吃中嘌呤食物、不吃高嘌呤食物;1)每100g物嘌呤含量小于50mg的为低嘌呤、如下:五谷类:米、麦、高梁、玉米、土豆、面条、通心粉蛋类:鸡蛋、鸭蛋、松花蛋奶类:牛奶、奶酪饮料:汽水、可可、咖啡、果汁、茶、各种水果、蔬菜、蜂蜜2)每100g食物含50~100mg的为中嘌呤、如下:506肉类:鸡肉、猪肉、羊肉、牛肉、鱼、虾、螃蟹豆类:黑豆、绿豆、红豆、豌豆、菜豆、豆腐及笋干、金针菜、花生、腰果、芝麻3)每100g食物含100~500mg的为高嘌呤、如下:豆苗、黄豆芽、芦笋、菜花、紫菜、香茹、乌鱼、海鳗、动物内脏等、干贝、带鱼、沙丁鱼、牡蛎、鸡汤、肉汤