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患者提问
请问鸡蛋与白糖同煮的中毒症状什么样?
提问时间:2020-02-16 01:40
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
没什么特别症状,鸡蛋和白糖同煮,会使蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质,不但不容易被人体消化吸收,而且还会对人体产生不良影响
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