根据您描述的情况,您所说的红果其实就是山楂,新鲜的山楂或者是山楂干都是能够起到促进消化,软化血管等作用的们对于中风患者是有益的但是如果是制备成罐头,则其中会含有很多的防腐剂,并且水果本身的营养成分也有所较少,会添加过量的糖分,这也是为什么现在很少有人会食用罐头,不论是中风患者还是健康人都不应多吃