生鱼也就是墨鱼,是一种脂肪含量非常低的,可是蛋白质含量非常高的滋补佳品,这种食物药食同源,常吃不但可以补充身体中的营养所需,还可以起到一定的补养身体的作用。
在中医上认为,生鱼汤可以起到养心养肾、养血补虚、滋阴壮阳、健胃消肿、益精活络的作用。有外伤的人非常适合喝这个汤,可以促进伤口的快速的愈合,身体虚弱的人也可以常喝,还可以作为孩子调理身体的滋补品。