问题分析:肯定不能吃。蛋黄是高脂肪高胆固醇食品,本来婴儿就应该少吃,更何况在高温下煎成了黑色,里面含很多致癌物.意见建议:为了孩子的健康,请远离油煎食物·本来我们的食品安全已经让我们提心掉胆了,你怎么还推波助澜?