菜里放姜会影响骨科手术后伤口愈合?

病情分析：油条是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，是中国传统早点之一。油条属油炸类食物，为了节约成本常常用不合格油且反复高温加热使用，油脂反复高温加热会产生有毒有害物质，如致癌物。属高脂肪食物，容易导致肥胖。食物经高温油炸，其中的各种营养素被严重破坏。高温使蛋白质炸焦变质而降低营养价值,高温还会破坏食物中的脂溶性维生素，如维生素A、胡萝卜素和维生素E。由于其中加入了疏松剂—明矾而使铝含量都严重超标。容易上火、便秘。意见建议：豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人和青少年等等。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。所以少吃或者不吃油条，常喝豆浆身体健康。