意见建议:尽量避免。皮肤过敏是皮肤的变态反应,与机体免疫功能状态有关,影响因素有很多,牛肉是民间所说的“发物,过敏体质应尽量避免,如过敏频发,可能进行皮肤过敏源试验,明确病因后避免接触或食用,以减少发病的机会。