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花生壳发霉了,里面的仁还是好的
花生壳发霉了,里面的仁还是好的。洗干净后凉干,因这春天,没多少太阳,我带皮炒干。还能吃吗?
提问时间:2020-04-11 17:17
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
指导意见:你好!根据描述建议将花生丢弃。花生较易发生黄曲霉变,而黄曲霉是导致肝癌的一个重要因素,且黄曲霉不易清除干净,所致最好别吃。
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