油桃营养丰富,主要含有果糖、有机酸、果胶、蛋白质、维生素C、胡萝卜素,还有钙、磷、铁、镁等微量元素。一个新鲜的油桃所含的维生素是非常多的,几乎可以满足一个成年人一天的需要,维生素C不仅能有助于身体吸收铁,还能维持机体免疫系统的正常功能,抑制皮肤黑色素的生成,具有一定的美白效果。