高脂蛋白血症可以吃陈醋泡黑豆。醋泡黑豆具有降血压,补肾明目,乌发护发等作用,可以吃。饮食易清淡,多吃蔬菜水果,粗杂粮等,豆制品等。
伴胆固醇过高者应少食蛋黄、肉类(特别是肥肉、动物内脏、鸡皮、鸭皮、虾皮、鱼子、脑等含胆固醇量高的食物。甘油三酯过高者要忌糖、忌甜食,并应限制总食量。