你好,根据你以上的简单描述,富含有丰富的营养物质如钙和维生素,尤其是维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍。
其含钙量也很高,且易被人体吸收。我们现在食用的都是经过加盐处理过的,建议你少吃。腌制后亚硝酸盐含量升高,机体癌变或高血压病的机率增大。
建议你因其营养丰富,可以少量间断性服食,即有利于营养物质吸收又避免产生危害。