问题分析:你好!榄之香橄榄营养丰富,含有17种人体所需要的氨基酸,果肉富含钙质与维生素C,肉质细口感好主要是用与药用保健鲜食的品种。
普通橄榄果实相对粗造常常加工成:拷扁榄、大福果、十香橄榄、去皮酥、咸橄榄、玫瑰橄榄等等。意见建议:糖渍蜜饯由果肉加糖共煮,其成品一般浸渍在浓糖液中,果肉细致,味美。
所以吃生的橄榄与密钱是个有滋味和营养,应该换着吃为宜那样营养更全面。