健康指导:您好,青春期的孩子需要比童年更多的热量,如果热量供应不足,就会使人出现疲劳、消瘦和抵抗力降低等现象,这样会直接影响人的体力和学习。
因此,这一时期要多吃一些含热量高的食物。热量的主要来源是碳水化合物,常用的食品有谷类、淀粉类、豆类、根茎类、糖果和甜食;平时可多吃一些脂肪和糖含量高的食物;秋冬季节可多吃些肉类食物。
饮食中应有1/2~1/3的蛋白质来自动物性食品。多吃钙、磷含量多的食物,如虾米、黄豆、豆制品、蛋黄、西瓜子、乳制品、鱼、肉、海带、粗粮等。
同时肉、鱼和海产品中还含有大量锌。为了补充多种维生素,也要摄取足量的新鲜绿叶蔬菜。