大疱性表皮松解症,不可以吃酒酿。根据您的描述,患有大疱性表皮松解症的患者往往会出现皮肤损害、疱疹、斑疹、结痂或者是有炎症、发热等其他皮损情况,所以平时要多注意休息,避免用手对其进行搔抓。
从营养学的角度来讲,在饮食上注意调整,多以清淡饮食为主,多吃水果和绿色蔬菜,禁食油腻辛辣等刺激性比较强的食物,酒酿中含有丰富的酒精类成分,对于皮肤有一定不好的刺激作用。
所以不可以吃酒酿。