肝硬化患者最好是优质蛋白饮食,避免植物蛋白质的摄入。肝硬化患者常有消化不良,故应以进食易消化的碳水化合物为主,至于蛋白摄入量应以患者可以耐受为宜。
建议:可以少量进食海鲜,同时辅以多种维生素,也可给予胰酶助消化。当然,当肝功能衰竭时,要限制蛋白质的摄入。