鱼含有丰富的矿物质,像钙铁锌硒这些吃多了鱼可以变聪明,吃鱼眼睛可以明目。做鱼肉泥首先要把鱼洗干净,把鱼鳞全部刮干净以后把鱼剖开,把鱼肚子里的内脏以及那些脏的东西全部拿出来。
然后把刺全部挑出来,把鱼头砍下来以后,就可以把鱼切成一块一块的了,切成一块一块的以后再把鱼剁碎剁烂,把鱼剁成泥状,这个时候鱼肉泥就算是剁好了。
鱼肉泥营养丰富。