一般情况下,结晶不是蜂蜜质量的主要鉴别依据,比如易结晶的油菜花蜜肯定没不易结晶的槐花蜜好,而不易结晶的枣花蜜也比不上易结晶的野桂花蜜,但一般可以通过结晶来鉴别蜂蜜的真假,一般完全不结晶的蜂蜜肯定是假蜂蜜。
建议适量的食用,