猕猴桃是一种富含维生素c丰富的食物,维生素c可以清除自由基,并且提高免疫力。猕猴桃不可以和牛奶同时应用,牛奶中含有钙剂,猕猴桃含有鞣酸,可能会出现鞣酸与钙剂结合,影响钙吸收,可以引起腹泻,腹痛,腹胀。
一般人群均可食用。尤适宜便秘者、癌症病人、高血压病人、冠心病病人、心血管疾病病人、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人员。