病情分析: 不知道你姐做的什么手术,如果是消化系统手术,最好不要吃皮蛋。意见建议:因为皮蛋不要说现在很多商户用工业碱做,就是正常有皮蛋对做消化道手术都不能吃,皮蛋有较强的刺激咽喉,食道,胃的现象。
所以,建议你还是不要食皮蛋。