有糖尿病的人是不能吃南瓜子,南瓜子含有较高的脂肪,脂肪吃进人体之后,会转化为糖的,可以导致血糖的升高,你舅舅需要控制少吃或者不吃南瓜子,糖尿病治疗,一方面是用药,一方面是饮食控制,如果饮食控制不好的话,血糖是很难控制的。