开水烫手后出现脱皮现象,导致皮肤表面2度烫伤,这种程度的烫伤疼痛更明显,应该保持烫伤伤口的清洁,及时涂抹烫伤膏,吃清淡的食物,避免刺激辛辣的食物,因为手烫伤,我们必须注意避免引起伤口感染,以免影响手的功能。