肾炎可以吃芹菜原因说明:肾炎可以吃芹菜,芹菜含蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素C、维生素P及烟酸、钙、磷、芹菜甙、挥发油、胡萝卜素、甘露醇等营养成分。
芹菜中的矿物质和纤维素,有镇静和保护血管、增强骨骼发育、预防缺铁性贫血和促进胃肠蠕动的作用。所以慢性肾炎患者适当吃一些芹菜还是不错的。