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掌握正确的脂肪肝的治疗方法是至于脂肪肝的关键脂肪肝的治疗方法主要包括三种：1、饮食治疗脂肪肝；2、运动治疗脂肪肝；3、通过药物或一些饮食配方治疗脂肪肝　脂肪肝的治疗方法主要包括上述三种但是光知道脂肪肝的治疗方法还不够在确定治疗方案之前还必须对脂肪肝的种类和阶段有所了解否则脂肪肝的治疗方法再好也往往起不到最佳的治疗效果　确定病因是脂肪肝的治疗方法实施的前提　脂肪肝可能由长期喝酒、肥胖、原有疾病催生、饮食不规律、缺乏运动甚至服用药物等原因引起因此先了解自己是因为什么原因而出现脂肪肝的并进行有目的的针对性治疗才能找到最恰当的脂肪肝的治疗方法　脂肪肝的治疗方法一、饮食疗法：消除脂肪肝的诱因并选择合适的食物是治愈脂肪肝的基本方法　1、饮食治疗被大多数脂肪肝病人所应用合理饮食也是预防和控制脂肪肝病情进展的重要措施众所周知各种原因导致的人体摄取营养的失衡是引起脂肪肝的主要原因过高的热能摄入可使人的体重增加、脂肪合成增多从而加速肝脏细胞脂肪变性；而当肝功能减弱脂肪代谢能力下降也会引起脂肪的累积引起脂肪肝；甚至过于限制营养的摄入同样会引起脂肪肝比如由于节食减肥引起的脂肪肝等因此应该制定并坚持合理的饮食制度瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食有助于促进肝内脂肪消退高纤维类的食物有助于增加饱腹感及控制血糖和血脂这对于因营养过剩引起的脂肪肝尤其重要　2、脂肪肝的人要注意三大营养素的合理搭配即增加蛋白质的摄入量重视脂肪的质和量糖类饮食应适量限制单糖和双糖的摄入需要提醒的是脂肪肝的人应以低脂饮食为宜并且要以植物性脂肪为主旧能多吃一些单不饱和脂肪酸(如橄榄油、菜籽油、茶油等)尽量少吃一些饱和脂肪酸(如猪油、牛油、羊油、黄油、奶油等)同时应限制胆固醇的摄入量如动物内脏、脑髓、蛋黄、鱼卵、鱿鱼等在糖类摄入方面应吃一些低糖类饮食不能吃富含单糖和双糖的食品如高糖糕点、冰淇淋、干枣和糖果等　3、脂肪肝的人应该坚决改掉不良的饮食习惯应坚决戒酒同时当各类保健药、营养药等没必要服用时就不要服用三餐要规律大力提倡少食多餐因为过量的摄食、吃零食、夜食、间食以及过分追求高品位高热量的食物必然会引起身体脂肪过度蓄积引起肥胖并诱发脂肪肝饮食方式无规律如经常不吃早餐或者三餐饱饥不均会扰乱身体的代谢动态为肥胖和脂肪肝的发病提供条件有研究表明在一天能量摄取量相同的情况下固定于晚间过多进食的方式比有规律的分3次进食更容易发胖此外进食速度过快者不易产生饱腹感且难以消化导致能量摄入过多及代谢吸收不充分等促发肥胖性脂肪肝　4、对脂肪肝有益的高纤维类的食物有玉米麸、粗麦粉、糙米、硬果、豆类、香菇、海带、木耳、鸭梨、魔芋等同时应注意充分合理饮水一般地成人每日需饮水2000ml老年人1500ml肥胖者因体内水分比正常人少15%～20%故每日饮水量需2200ml～2700ml平均每3小时摄入300ml～500ml;饮用水的最佳选择是白开水、矿泉水、净化水以及清淡的茶水等切不可以各种饮料、牛奶、咖啡代替饮水如果是营养过剩性脂肪肝的人饭前20分钟饮水使胃有一定的饱胀感可降低食欲、减少进食量有助于减肥　脂肪肝的治疗方法二、运动治疗脂肪肝：此方法更适合于因为身体肥胖、办公室一族等缺乏运动、能量消耗少的脂肪肝患者　1、运动种类：主要应选择以锻炼全身体力和耐力为目标的全身性低强度动态运动也就是通常所说的有氧运动比如慢跑、中快速步行(115～125步/分钟、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、做广播体操、跳绳和游泳等这类运动对脂肪肝的人降脂减肥、促进肝内脂肪消退的效果较好　2、运动强度：脂肪肝的人应根据运动后劳累程度和心率(脉搏)选择适当的运动量以运动时脉搏为100～160次/分钟(以170减去实际年龄)持续二三十分钟运动后疲劳感于一二十分钟内消失为宜亦有人认为运动量的大小以达到呼吸加快微微出汗后再坚持锻炼一段时间为宜　3、运动实施的时间带和频率：根据研究同样的运动项目和运动强度下午或晚上锻炼要比上午锻炼多消耗20%的能量因此运动锻炼时间最好选择在下午或晚上进行;散步的最佳时间是晚饭后45分钟此时热量消耗最大减肥的功效也最好运动实施的频率以每周3～5天较为合适具体应根据实施者的肥胖程度、余暇时间以及对运动的爱好等因素来决定如果运动后的疲劳不持续到第二天每天都进行运动也可以　4、有相当一部分人由于各种原因并不适合比较强烈的运动一定要根据自身情况制定合理的运动项目循序渐进长期坚持这不但能达到治疗目的还能陶冶情致锻炼身体　脂肪肝的治疗方法三、药物或配方疗法：中轻度脂肪肝一般通过饮食运动即可恢复痊愈但是配合药物和食疗配方治疗效果更佳　1、炝拌鲜笋　选料：熟鲜笋尖100克竹笋100克鲜香菇50克菜心100克植物油5克精盐、味精、白糖、黄酒、麻油、胡椒粉各适量　做法：熟鲜笋尖、菜心洗净切成5厘米长的丝；香菇洗净、切丝竹笋去皮、洗净切5厘米长的丝将备好的竹笋、熟鲜笋尖、菜心、香菇丝分别人开水锅烫约1．5分钟捞出沥水装盘炒锅加热放油烹入黄酒加少量的水或素鲜汤再放入白糖、盐、昧精、胡椒粉、麻油等调味然后倒在装有鲜笋丝的盘中拌均匀即可食用　此菜适用于单纯性肥胖症、高脂血症、脂肪肝的人群具有健脾减肥、防癌抗癌的作用　2、茭白炒毛豆　选料：茭白300克鲜毛豆粒150克白糖、红辣椒、葱、姜末、盐适量植物油5克　做法：将鲜毛豆粒入沸水锅煮约13~15分钟捞出沥水；茭白去皮切片人沸水锅烫2分钟红辣椒洗净、去籽、去蒂切大片炒锅加热放油放葱、姜末炒香再放茭白、毛豆立红辣椒炒至熟时放白糖、盐、搅匀即可　此菜适用于慢性支气管炎、高脂血症、动脉硬化、高血压、脂肪肝的患者食用具有理气宽胸、通络祛脂的功效　3、蒸三鲜菜卷　选料：洋白菜400克胡萝卜100克香菇50克冬笋50克精盐、味精、麻油、葱、姜末各适量　做法：将洋白菜洗净用开水焯透过凉水捞出用精盐、味精、麻油、葱、姜末等调料的一半腌约10分钟；将胡萝卜、香菇、冬笋分别洗净用开水焯透过凉水捞出切成细丝并用剩下的一半调料腌制约10分钟再用腌制的洋白菜叶包上腌制的三丝卷成长约3厘米的洋白菜三丝卷码在平盘中上锅蒸5-8分钟出锅后再改刀切成段即可食用　患有动脉硬化、高脂血症、脂肪肝者应常吃这道菜此菜具有软化血管、防癌抗癌的作用　4、西红柿酸奶饮　选料：取成熟西红柿200克酸牛奶200毫升将西红柿洗净后用温水浸泡片刻连皮切碎在榨汁机中绞1分钟后加酸牛奶拌匀即成　每天早晨吃馒头1两后吃此饮料具有凉血平肝补虚去脂作用　5、西红柿鸡蛋汤　选料：取成熟西红柿200克鸡蛋1个素油或香油5克鸡精少许洗净西红柿切成厚片待用将鸡蛋抽打成蛋糊待用将西红柿在素、香油里煸炒一下即放清水旺火煮开时缓慢倒入蛋糊当汤微开时加入鸡精即可食用隔天1次佐餐用　∵有健胃消食生津止渴止血利尿养血补血养心安神滋阴润燥润肤养颜去脂护肝等作用　六、红白鱼丸汤　选料：取成熟西红柿250克鱼肉250克嫩豆腐250克葱花、姜片、鸡精、香油各适量将西红柿洗净、切块豆腐切块待用将鱼肉洗净沥干水分剁成泥调味放入葱花搅匀做成鱼丸子待用把豆腐、西红柿一起放入锅中煮沸后放入鱼丸子加姜片、鸡精、淋入香油煮熟即可成为家庭中的佐餐选吃数量个人可随意　此汤有健脾消食养阴润燥去脂降压补虚益气等作用　七、肝脂清胶囊　近两年河北中医肝病医院采用自己研制的中药制剂脂肝清胶囊治疗脂肪肝取得了良好疗效　选料：生山楂消食化痰、散瘀行滞丹参祛瘀生新泽泻清利肝胆湿热此三味药共为君药；茵陈、黄连、栀子清热利湿以逐三焦水火莱菔子、白蔻消积化痰、理气祛湿以调理脾胃草决明、夏枯草宣泄肝胆郁火、润肠降脂泽兰、当归、郁金活血逐瘀、化痰利水这些药物共为臣药；方中另辅党参、白术、黄精益气健脾恢复中焦运化之功制首乌、桑椹子、白芍、当归养血柔肝这些药物共为佐药同时借柴胡、青皮疏达宣利之性引诸药入肝经共奏舒肝利胆、祛湿化痰、活血祛瘀之功　同时方中药物还有改善和恢复肝功能、利尿降压、降血糖等功效对于脂肪肝合并高血脂症、高血压、肝细胞损害、糖尿病以及肥胖等都有良好效果一直受到脂肪肝患者的好评　脂肪肝的治疗方法无外乎饮食、运动、药物这三类这三类为并列关系不存在哪种更好哪种不好的说法脂肪肝的治疗方法的制定前提关键是适合病情、自身条件允许、能长期坚持缺少一个条件都可能达不到最好的治疗效果甚至前功尽弃

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