食物中毒可以吃米汤花。食物中毒建议及时解毒治疗,对于后期调养食用米汤和粥类是非常好的选择,米汤花营养成分还是比较高的,对于产妇产后、气血亏损、体质虚弱、胃肠道疾病的人食用更加合适,主要成分有维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物等,大部分人食用都是可以的