食物中毒不宜多吃茶叶蛋。茶叶蛋是不科学的食用方法,茶叶中含有的鞣酸会破坏鸡蛋中的铁元素,形成一种不能消化的物质,刺激胃,茶叶中含有生物碱,会与鸡蛋中的钙形成沉淀物,影响钙的吸收,不建议多吃,食物中毒后的饮食应以流食或半流食为主,易消化吸收,饮食要有规律,少食多餐,禁食刺激性食物